材料：
牛油 90 克
糖粉 90克
低筋麵粉 110克
蛋 1隻
雲尼拿香油 1克
白朱古力 適量
製法：
1. 牛油在室溫放軟
2. 加入糖粉和麵粉，輕手拌勻
3. 將蛋和雲尼拿香油加入，混合成粉糰
4. 用方形膠模片將粉糰抹平於不沾布上
5. 將焗爐預熱190度，焗13-15分鐘 , 金黃即可
6. 白朱古力隔熱水座溶，喞在曲奇上，兩塊夾在一起即成。 
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牛爾說在保養品領域，世界上主要有九大集團。他提到了其中的七個。每個集團旗下都有很多品牌，他重點說明了幾個。
L’Oreal Group : 這個集團擁有很多我們熟悉的品牌，最近還收購了The Body Shop。提到其中的 Lancome 和 L’Oreal，牛爾說，對於同樣功效的產品，買Lancome就不如買L’Oreal，因為其實是差不多的東西。比如Lancome的一款抗皺乳液，和L’Oreal的Decrease系列就幾乎是一樣的配方，但是價錢卻差很多。Estee Lauder Group : 牛爾說，不知道大家有沒有注意到，當Estee Lauder推出新產品的時候，Clinique往往很快就推出類似的產品，因為他們同屬於Estee Lauder集團。但是因為市場定位不同，兩者的價格還是存在很大的差異。Shiseido Group : 這個集團旗下有很多便宜又好用的開架式產品。最近在日本特別紅火的是一個叫做MAJQLICA MAJORCA的牌子，包裝非常漂亮，有點像Anna Sui，但是比Anna Sui便宜很多。LVMH （路易威登）Group : 這個集團很少出開架式產品，幾乎清一色走高貴路線，比如嬌蘭，迪奧等。P&G Group : 曾經有人說玉蘭油 = SK II，但是牛爾表示不贊同，因為玉蘭油的產品沒有SK II的酵母精華。Johnson’s & Johnson’s Group : Neutrogena 和 Clean & Clear 都屬於這個集團。還有一個較高價位的產品叫做RoC。牛爾說 RoC 的 Vitamin A 系列還不錯。 牛爾也提到有些品牌沒有自己的工廠，他們的產品其實是交由所謂的代工製造商生產的。日本有一個牌子叫做Albion，它也同時是Cosme Decorte, Anna Sui和Paul & Joe的製造商，所以這幾個牌子的產品品質其實是差不多的。
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昨晚突然自殺了... 這已是很久沒有發生過的... 下午同風影吵架後，回到家飲了2支白酒，想睡... 但又睡不到... 就吃了2顆安眠藥.... 之後的事已經不太記得了。只記得風影來到送我入急証室，醫生叫我留醫一晚，但我問醫生風影可否留下陪我，醫生說不可以，我就堅持出院回家.... 之後怎回到家我記不起了。睡到下午，同事打來問我為何昨晚突然要保險SALES 的電話..... 哈哈，不知怎答~~ 發生這事，我究竟是否傻的呢？但......其實我真的好想死，活在這個世上好像很辛苦似的，太多天災人禍了，每日看到的新聞都是些... 地震、槍戰、鏹水...... 太多太多這類負面新聞了， 令我感到很不開心，好像 主要先清洗大地.... 好辛苦，好辛苦~~求求主，請你為我帶來快樂的事，為這地上的人民帶來幸福奉主 耶穌之名祈禱 阿門~~
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一張比較喜歡的相片
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明天就要影婚妙相了, 現在心情有些緊張及有些擔心....因為好擔心..........明天沒陽光~~ 希望主眷顧.... 為我帶來晴朗的天氣, 順利完成拍攝, 感恩~~
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在今早的凌晨，風影突然拿出一支玫瑰花，內藏了一隻手做的戒指..... 我與風影一起已經六年了，一直都相處得好好，但在這個時間結婚真的好嗎?
他是否因為近日多身邊朋友結婚，而一時衝動想結婚呢? 現在這樣相處的方法對我來說是很好的，我希望可以保持這樣，我怕結婚後會改變......
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做 reseach 時發現，婚紗展差不多每月都有，難道......結婚真是一門能賺大錢的生意~~?
日期：2010年1月9至10日
展覽名稱：第三屆婚展會2010
地點：九龍灣國際展貿中心匯星及展貿廳2
日期：2010年2月19至21日
展覽名稱：第58屆情人節婚紗、婚宴及結婚服務博覽
地點：香港會議展覽中心
日期：2010年3月19至21日
展覽名稱：香港婚紗暨結婚博覽2010/香港婚宴博覽2010
地點：香港會議展覽中心
日期：2010年6月4至6日
展覽名稱：第59屆夏日婚紗、婚宴及結婚服務博覽
地點：香港會議展覽中心
日期：2010年7月16至18日
展覽名稱：香港婚紗、婚宴暨結婚賀禮博覽2010
地點：香港會議展覽中心
日期：2010年8月27至29日
展覽名稱：第60屆秋日婚紗、婚宴及結婚服務博覽
地點：香港會議展覽中心
日期：2010年11月5至7日
展覽名稱：香 港 婚 紗 及 婚 宴 博 覽 2010
地點：香港會議展覽中心
日期：2010年12月10至12日
展覽名稱：第61屆聖誕婚紗、婚宴及結婚服務博覽
地點：香港會議展覽中心
INFORMATION
香港會議展覽中心：http://www.hkcec.com.hk
九龍灣國際展貿中心：http://www.hitec.com.hk
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今年生日去了長洲，選這地點因為我已經有兩、三年沒有去了，想去行行懷愐一番~~
到達後行至沙灘，看到一對新人在拍攝結婚相，真有些衝動想拍攝一輯，代老年時看看留念。
晚上在酒店享受了一餐 BBQ 晚餐，就這樣過了一個好安靜的生日了。 優子姓名學-個性分析http://www.fatemaster.tw/fname.php
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15/9 去了 St. John 考試 (急救)，這已是我第三次續牌了，3 Part 考試中，筆試及包紮都應該沒問題，只是考最後的心肺復甦法我居然不能夠成功為傷者吹氣... 唉，真失敗~~希望不需要重考啦~~
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今年中學轉了新的學制 (334)，工作量多了很多，就以中四來說已經有十幾個科目，又要加入 OLE(學生學習經歷) 的記錄，由暑期開始就沒一刻停過，手頭上還有很多工作未做，真想停一停.... 昨天還有45個學生因流感沒上學或早退，致電去教署，她們說都未夠10%，沒事的.... 嘩！10%，即 120人那時才檢察會否遲了些呢，唉~~
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終於完成中六收生程序了，今年的學生成績好好，最高的有25分。下星期可以放心放假搬屋了~~
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